A nossa escola se preocupa em conscientizar os seus alunos sobre a importância do consumo equilibrado dos alimentos na hora das refeições.
Desde a Educação Infantil, os professores organizam aulas apresentando a PIRÂMIDE ALIMENTAR, para conscientizar os estudantes sobre os alimentos benéficos à saúde e que devem ser ingeridos em maior quantidade.
Bem cedo, ensinam às crianças a importância de montar um “prato colorido”, com alimentos diversos, entre eles verduras, legumes e frutas.
Hoje, felizmente, muitas pessoas estão aderindo a um estilo de vida mais saudável, fazendo exercícios físicos e seguindo uma rotina alimentar vegetariana.
Os nutricionistas e médicos especialistas em hábitos alimentares, são unânimes em considerar que, com o planejamento correto, uma dieta vegetariana com boa variedade de alimentos pode atender a todas as necessidades nutricionais — tanto de adultos quanto de crianças e adolescentes —, e ainda evitar a obesidade, o risco de diabetes, alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.
Devido a tantas vantagens, a novidade deste ano no nosso Restaurante Bem-Estar é disponibilizar um cardápio especial para alunos vegetarianos. Saladas, legumes, feijão, lentilha, grão-de-bico, arroz integral são opções cotidianas. Já hambúrguer de soja e lasanha de palmito, por exemplo, quando são oferecidos, tornam-se a escolha do dia mesmo pelos alunos que não são vegetarianos.
Considerando que o vegetarianismo ganha cada vez mais adeptos, a nossa escola se une a essa proposta de promover hábitos em prol da boa saúde.
Afinal, alimentação também é educação.
