Você vai precisar de:
- 4 batatas médias (purê sem leite)
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo de canola
- ½ xícara (chá) de água morna
- Sal, orégano, manjericão (tempero à gosto)
Modo de preparo
Misturar as batatas, o polvilho doce e azedo, os ovos e o tempero. Acrescentar a esta mistura a água e o óleo. Colocar em uma assadeira (não precisa untar) com o auxílio de uma colher, pequenas porções da massa. Assar e depois de esfriar, se desejar, pode ser congelado.
Caroline de Salve – Nutricionista Colégio Piaget – Crn3 28964
